生理學(xué)意義上真正的天然低氘水TURAN（輕水）（2）

2019-11-14

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Е.А別卡耶夫 哈薩克斯坦食品問題研究所研究員

低氘水設(shè)備

生理學(xué)上真正的飲用水這一概念是科學(xué)家提出的，而科學(xué)家的工作則是尋找宇航員與居民用淡水中鹽分的至佳組合。

上世紀(jì)50～60年代前蘇聯(lián)與國外的醫(yī)療中心進(jìn)行了大量臨床前與臨床研究，研究證明了為保證正常的人體生命活動(dòng)，飲用水需含有一定的礦物質(zhì)與含有一定濃度生物活性物質(zhì)。如水的礦化程度應(yīng)該是0.2～0.5克/升，鈣的至佳含量應(yīng)該是40～80毫克/升，但至低不能小于10毫克/升。水的硬度（鈣鎂總含量）應(yīng)該是2～4毫克-電子伏/升，但至小不應(yīng)小于1.5毫克-電子伏/升。在確定大量與微量元素至佳濃度時(shí)，預(yù)測是建立在人一生基礎(chǔ)之上的。

2002年，俄羅斯在世界上首次將生理學(xué)意義上真正的飲用水標(biāo)準(zhǔn)列入俄羅斯瓶裝飲用水的標(biāo)準(zhǔn)文件之中，規(guī)定了水的礦化程度、硬度、大量與微量元素含量等。2005年，生理學(xué)意義上真正的飲用水標(biāo)準(zhǔn)被列入哈薩克斯坦共和國瓶裝飲用水的國家標(biāo)準(zhǔn)。在哈薩克斯坦共和國國家飲用水技術(shù)指南中明確了生理學(xué)意義上真正飲用水的定義。

根據(jù)一些科學(xué)文獻(xiàn)提供的數(shù)據(jù)，文章的作者建議就生理學(xué)意義上真正的水給予更加準(zhǔn)確與寬泛的定義。